Le négoce de fruits en gros:

• Nous sommes orientés vers les besoins de nos clients industriels nécessitant l’apport de fruits congelés ou frais afin de les incorporer dans leurs recettes de desserts (pommes, myrtilles), dans leur process de production (myrtilles) ou de les distiller (alizié : sorbus torminalis, sorbus aria ; sorbié,…).
En volumes sur une année, cette activité concerne deux fruits en particulier :

La myrtille sauvage (vaccinium myrtillus)
Depuis les années 60 – 70, nous récoltons la myrtille française sur plusieurs départements (63, 42, 43, 48, 19, 03) avec pour débouchés la pâtisserie, l’industrie alimentaire, l’industrie pharmaceutique.
La France nous offrait il y a quelques années, le tonnage suffisant pour subvenir aux besoins de nos clients. En 1973, par exemple, plus de neuf cent tonnes de marchandise brute se sont vues triées et conditionnées dans nos locaux. Aujourd’hui, l’approvisionnement en France oscille entre 2,5 et 10% selon les années.
Les années 80 nous ont amené à voyager au nord puis à l’est de l’Europe afin de trouver de la marchandise satisfaisant les standards de notre cahier des charges.
Aujourd’hui, l’importation est notre spécialité, le réseau de nos partenaires fournisseurs s’accroît d’année en année, gage de notre sérieux en la matière. Nous offrons aux entreprises capables de sérieux et de volonté la possibilité de s’ouvrir à un client fiable dont la volonté est de pérenniser les accords signés au fil des ans.
Nous sommes présents dans la majeure partie des pays producteurs en Europe en et hors C.E.E. La liste des pays avec lesquels nous travaillons est la suivante :

• Russie • Estonie • Lettonie • Lituanie • Ukraine • Italie • Roumaine • Suède • Norvège • Pologne • Biélorussie

Nous attachons beaucoup d’importance à la bonne santé financière et économique de nos partenaires, c’est pourquoi nous nous engageons à régler les marchandises reçues 5 jours ouvrables après le jour de la livraison (délai nécessaire à la vérification qualité et concordance cahier des charges).

La pomme industrie:
Il s’agit là de vendre la marchandise nécessaire à l’élaboration des recettes mises au point par nos clients au travers des races de pommes les plus propices à la cuisson et la fabrication de jus.
Les fruits que nous commercialisons sont issus de productions françaises et étrangères, les catégories concernées sont (en partie) les suivantes :
• Idared • Reinette du Mans • Golden • Braeburn • Ste Germaine • Jonagold • Pink lady • Elstar • Boskoop • Red chief • Fuji • Granny smith • Reine des reinettes • Reine grise de canada...

Les zones françaises de collecte sont aussi variées que :

• Les deux sèvres • Les Hautes-Alpes • Les Alpes de Haute Provence • La Touraine (Val de Loire) • L’Auvergne • Les Charente • Le Périgord • Le Cher • L’Indre • La Corrèze • Le Vaucluse • La Drôme ...

A l’import, nous avons des contacts en Italie, Espagne, Pays-Bas, Belgique
Nous transportons généralement la marchandise vendue (semi type benne céréalière) comme nous pouvons affréter des collègues transporteurs afin d’être plus réactifs face aux besoins de nos clients.